（走进中国乡村）浙江乡村百年蜜桃产业孕育富民“新甜味”
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中新社浙江嘉兴7月8日电 题：浙江乡村百年蜜桃产业孕育富民“新甜味”
作者 傅飞扬
“每年7月到8月是桃农最忙碌的时候，我们果园里一天要摘两三千斤桃子，大家天刚亮就起来采摘、取袋、分拣、包装，然后通过物流销往长三角乃至北京、青海、海南等地。”在浙江省嘉兴市南湖区凤桥镇三星村的果园内，农户应华兴告诉中新社记者，家中30余亩果园每年可带来数十万元(人民币，下同)收入。
凤桥是中国桃的原产地之一，已有100多年种桃历史。明代《群芳谱》中记载的嘉湖珍品“碧绛桃”，便是凤桥水蜜桃的前身。2005年，凤桥水蜜桃成为中国国家地理标志保护产品。
连日来，在三星村水蜜桃品控中心，水蜜桃“品控流水线”运转不停。2022年，当地建成智能分拣系统，实现了称重分级、无损糖度检测、自动分拣等功能。
该系统过线果品合格率及精品率均达到100%，“数字化筛选”模式成功推动水蜜桃从“论斤卖”向“按个卖”转变。
“智能分拣真正实现了优质优价。”应华兴说，他们的小果子平价走量，而重量大、甜度高的“果王”一颗就能卖到68元。
近年来，凤桥镇还创新应用物联网、大数据技术，实现10亩未来农场“一屏管桃园”的精准管理。
“桃子全身都是宝——桃木能做工艺品，桃核能做挂件。”三星村党委书记徐利军近日接受采访时说，村里开发出卡通玩偶、手提袋、钥匙扣、冰箱贴等一系列桃元素文创产品，延伸产业链的同时也把桃文化传播得更远。
凤桥镇连续16年举办品桃季、桃王争霸赛等活动，年吸引游客30万人次，不断推出“桃你糕兴”糕点品牌、桃花宴、蜜桃酒等衍生产品，打造“乐淘桃”文化IP。
作为远近闻名的“水蜜桃之乡”，凤桥镇水蜜桃种植面积超7000亩，年产量超万吨，全产业链综合产值突破1.5亿元。
眼下，三星村正加快打造水乐园。赏桃花、打水仗、摘桃子、买文创……随着游客在村里的快乐时光越来越多，这份延续百年的甜蜜也焕发出新的生机。(完)
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