《云台食刻》第五集《一线情缘》上线：一煮一烫，一碗至鲜汤底串联两岸情缘
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2026-07-08 19:23:26
来源: 原创
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7月8日，由云南省人民政府台湾事务办公室出品，中新社(北京)国际传播集团有限公司云南分公司摄制的6集系列短视频《云台食刻》第五集《一线情缘》上线，带你品味，一煮一烫间一碗至鲜汤底串联的两岸情缘。
昆明的市井巷陌，一根细线牵起两岸乡愁。一边，是金门红面线没入鲜汤的柔韧缠绵；另一边，是过桥米线滚油封香的滚烫仪式感。看似迥异的谷物演绎，终点却指向同一碗以汤寄情的温暖慰藉。
云南与台湾虽隔2500公里海峡，却同被北回归线穿境而过，物产丰饶、民族多元，共享中华饮食文化的深厚底蕴。该系列短视频旨在以寻常烟火为媒介，搭建两岸人文交流桥梁。本集片中赵广德将面线与米线的“汤底灵魂”与现烫仪式感相映照，“吃得到一起，心自然就连在一起”，丝丝缕缕的牵挂里，承载着跨越海峡的血脉亲情与文化认同。《云台食刻》系列短视频最后一集将于明日播出，敬请关注。
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“海河流域的水库常年是装不满的，海河流域水库的库容，已经相当于过去没有水库的时候平原湖泊的容积了。”程晓陶也表示，这意味着华北平原上能装下的所有水都可以装到山区，“（平时的）调控能力并不低。”
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