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春秋直播赛事报道|百年骑楼“寻”琼味 港澳学子老爸茶中品读特色海岛文化
2026-07-19 23:20:16来源:新华社编辑:浦海蕊

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  斑驳南洋骑楼藏烟火,一杯老爸茶品特色海岛文化。7月18日,参加2026年海南自贸港“逐浪计划”暑期实习活动的港澳大学生走进海口骑楼历史文化街区。在这里,他们不仅沉浸式打卡百年老街老爸茶店,在氤氲茶香、地道茶点中读懂海口市井文脉,更化身“临时糕点师”,亲手体验老爸茶点制作工艺,真切感受琼式茶饮文化的独特魅力。

  老爸茶起源于20世纪初华侨引入的西洋饮茶习惯,是海南当地特色的大众茶文化形式,因当时顾客多为长者(海南称“老爸”)而得名。历经百年迭代发展,老爸茶早已突破单一品类局限,从最初简单的茶饮小食,逐步衍生出上百种品类,风味兼容中西、融汇南北,成为海南独树一帜的饮食文化符号。

  午后的骑楼老街,灰砖花窗、雕花廊柱尽显百年侨乡风貌,沿街老爸茶店内蒸汽缭绕、人声鼎沸。豉汁蒸凤爪、鲜虾红米肠、现烤菠萝包、地道海南粉、斑斓椰丝包、香酥炸鸡翅等上百种老爸茶特色茶点吸引港澳学子们纷纷拍照、细细品尝。(林士杰 符宇群 王俞力 王梓懿)

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