《云台食刻》第二集《鸡缘巧合》上线：一鸡两味，殊途同归的家常至鲜
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2026-07-06 09:48:59
来源: 原创
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7月5日，由云南省人民政府台湾事务办公室出品，中新社(北京)国际传播集团有限公司云南分公司摄制的6集系列短视频《云台食刻》第二集《鸡缘巧合》温情上线，带你品味跨越海峡的“同根同源”。
台湾与云南相距2500公里，却在对“鲜”的执着上如出一辙。一锅麻油鸡的温润滋补，一盅汽锅鸡的清冽醇厚，折射出两岸“大味至简”的饮食哲学。向左走是乡愁，向右走是日常；但无论走向哪条街巷，都走不出同一个“家”。食物无言，却以最朴素的方式，缝合了海峡的地理距离。
该系列短视频以寻常烟火为笔，绘就两岸饮食文化的共鸣长卷。第一集《甜情蜜意》已引发广泛关注，第二集《鸡缘巧合》今日正式上线。点击视频，看两只“母鸡”如何炖出一锅两岸同心汤。
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李亮认为，这是一种很有益的尝试，但步子仍迈得太小，每年通过的原创推荐项目很有限，“多数通过的项目背后都由院士推荐和支持”。杨卫建议，基金委应继续夯实推荐者的责任，进一步扩大项目资助额度，容忍一定的失败率，并采用滚动式支持，“重点不在于你支持了多少项，而是确实支持了一些好的项目”。
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