解锁草原仪式感美食“牛犊汤”
春秋直播体育
2026-07-05 23:26:43
来源: 原创
1. 春秋直播比赛预测结果
2. 春秋直播比赛预测在哪看
3. 2021春秋
4. 春秋直机
5. 春秋现场
6. 春秋online
7. i春秋ctf
8. 春秋直解
9. 春秋ol
10. 春秋平台彩票怎么样?
近日，内蒙古赤峰市阿鲁科尔沁旗巴彦温都尔苏木，牧民特格西巴亚尔一家顺利抵达夏季牧场，圆满完成夏季转场，正式开启为期3个月的游牧生活。
当地至今完整传承着古老游牧转场习俗。牧民转场扎下蒙古包后的第一餐，必烹制特色牛犊汤，以此庆贺迁徙顺利。
牛犊汤制作时，先用牛奶、水、酸奶等熬制汤底再煮面，面煮熟后，再熬制乌日莫(奶的精华)，最后将面片一起加入锅中，加黄油搅拌。做好后的牛犊汤奶香四溢。
这道美食蒙古语称图古勒汤，属蒙古族传统奶食面汤，古时便用于庆贺牛犊降生，故称作牛犊汤。如今食用此汤，也寄托着牧民祈愿今夏牛羊多产犊、奶源丰足的美好期许。
(记者 陈峰)
遭遇泥石流不要顺流跑不要上树躲
其中，海河流域由国家防总调度的蓄滞洪区有6处，分别为小清河分洪区、东淀、文安洼、贾口洼、团泊洼、恩县洼，其余22处由所在省级或市级防汛抗旱指挥机构调度。
赞
